PATISSIER RESTAURANT COLLECTIVE (H/F) H/F

Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes actuellement en recherche d'un PATISSIER (H/F) pour une entreprise de Restauration Collective située dans l'agglomération Dijonnaise.

Vos missions seront

• Réalisation de desserts et pâtisseries à partir de recettes, en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations.
• Organiser la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité.
• Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser.
• Garantir l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l'ensemble des membres de votre équipe.
• CAP/BEP Pâtissier - Expérience sur un poste similaire exigé