Boulanger / Boulangère

• TEMPORIS Vendée Littoral, agence d'intérim implantée localement depuis 2015, accompagne les talents vers des opportunités professionnelles adaptées à leurs compétences.
• Nous recrutons aujourd'hui pour l'un de nos clients, une enseigne de la grande distribution, qui souhaite renforcer son équipe avec un(e) Boulanger(ère).
• Vos missions

Au sein du laboratoire boulangerie, vous participez à la fabrication des produits destinés à la vente

• Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication du pain et des viennoiseries
• Réaliser le pétrissage des pâtes selon les recettes et méthodes de fabrication
• Diviser, façonner et préparer les pâtons en respectant les temps de fermentation
• Confectionner les viennoiseries (garnissage, découpe, dorure)
• Assurer la cuisson et la précuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie
• Réaliser les finitions et décorations des produits après refroidissement
• Gérer la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalité
• Assurer le conditionnement et la bonne conservation des produits
• Veiller à la propreté des locaux, du matériel et du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Profil recherché
• Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une expérience significative sur un poste similaire
• Vous maîtrisez les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e)
• Vous appréciez le travail en équipe et le respect des normes de qualité
• Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du service client
• Conditions proposées
• Mission intérim
• Poste à pourvoir rapidement
• Rémunération à partir de 12,50 € brut/heure, selon profil et expérience
• Les avantages TEMPORIS

En complément de votre rémunération

• 10 % d'indemnités de congés payés
• 10 % d'indemnités de fin de mission
• Accès aux services FASTT : garde d'enfants, mobilité, logement
• Mutuelle intérimaire
• Acomptes possibles chaque mercredi
• Comité d'entreprise avec partenaires locaux
• Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % (facultatif)
• Accompagnement personnalisé tout au long de votre mission

Postuler

• Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue et intégrer une équipe ?
• Julie et Jeanne vous accueillent à l'agence Temporis La Roche-sur-Yon, du lundi au vendredi.
• <www.temporis.fr>
• Créez votre espace candidat et postulez directement en ligne.