Commis pâtissier (aide pâtissier) (H/F)

Nous recherchons un(e) Commis(e) en Pâtisserie pour renforcer une équipe basée à Pont-l'Abbé, dans le cadre d'une mission d'intérim d'un mois minimum.

Vos missions

• Assister le pâtissier dans la préparation et la fabrication des produits (gâteaux, viennoiseries, entremets, tartes, etc.)
• Réaliser les pesées, mélanges et cuissons de base
• Participer au dressage et à la finition des produits
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir et ranger le poste de travail et le matériel

Profil recherché

• Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) souhaitée
• Première expérience en pâtisserie appréciée
• Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail bien fait
• Esprit d'équipe et ponctualité