Sommelier (H/F)

Restaurant BIB GOURMAND MICHELIN (Centre-Ville / Place de Jaude ) recherche un Sommelier 39H/Semaine.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• 4 jours de travail par semaine
• 3 jours de repos par semaine
• Un week-end prolongé de 5 jours consécutifs chaque mois : vendredi, samedi, dimanche, lundi et mardi
• ( Restaurant fermé le Dimanche )
• Salaire + PRIME + TIPS
• Nous recherchons une personne passionnée par le vin, accueillante, professionnelle et à l'aise dans une maison vivante et conviviale.

Le poste

• Conseil et accompagnement des clients dans le choix des vins
• Service des boissons et suivi des accords mets-vins
• Gestion et organisation de la cave
• Réception des commandes et suivi des stocks
• Participation au service en salle
• Collaboration étroite avec la cuisine et l'équipe de salle