Boucher / Bouchère

Au sein d'une boucherie traditionnelle et familiale, vous rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement à la préparation des produits ainsi qu'à l'accueil et au service de la clientèle.

Vos principales missions

• Désosser, découper et parer les viandes selon les besoins de la boucherie.
• Préparer et conditionner les pièces de viande destinées à la vente : steaks, côtelettes, rôtis, etc.
• Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité.
• Assurer la bonne rotation des produits et participer à la gestion des stocks.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
• Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et désinfecter régulièrement les outils, équipements et surfaces de travail.

Conditions

• Planning tournant : une semaine sur deux.
• Travail un week-end sur deux.
• Rémunération : à négocier selon votre expérience et votre formation.
• Prime selon l'atteinte des objectifs.

Poste à pourvoir immédiatement.