JOB HIVER - Cuisinier (H/F)

*** Saison Hiver 2026 / 2027 *** Possibilité de logement

2 jours de congés consécutifs

Snack d'altitude situé à Peisey-Nancroix, avec vue panoramique en bordure de forêt. Salle intérieure chauffée et fermée. Terrasse accès ski au pied avec une des plus belles vues sur la vallée.

Vos missions

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gestion cuisine et plats
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés