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BB
BOULANGER H/F
BOULANGERIE BERCKOISE · Pas-de-Calais, France
About The Role
La Boulangerie Berckoise recrute un(e) boulanger(ère) en CDD de remplacement (renouvelable) - Poste à pourvoir dès que possible
Missions principales
- Préparation et fabrication des produits de boulangerie (pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement).
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la production de pains variés selon les recettes de la boulangerie.
Profil recherché
- Expérience d'au moins 1 an en tant que boulanger(ère) en boulangerie artisanale ou industrielle.
- Titulaire du CAP Boulangerie
- Connaissance des techniques de fabrication du pain et des normes d'hygiène.
- Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.
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