Assistant(e) qualité (H/F)

Rattaché(e) au Responsable Qualité, et en étroite collaboration avec les équipes de production, vous participez à la mise en œuvre, au déploiement et à l'évolution du système de management qualité.

Vos principales missions

• Contrôler le nettoyage de la chaîne de production
• Réaliser les prélèvements environnementaux sur la chaîne de production
• Effectuer les prélèvements sur les carcasses et saisir les bons de commandes pour le laboratoire d'analyses
• Réaliser les contrôles de propreté des carcasses
• Réaliser les contrôles opérationnels pendant la production
• Assurer l'enregistrement et la traçabilité des contrôles réalisés sur la chaîne de production
• Participer à la mise à jour et à la modification de la documentation dans le cadre de l'amélioration du système qualité
• Démarrage

• Passionné(e) par l'agroalimentaire et soucieux(se) de la qualité des produits que nous consommons chaque jour ?
• Venez contribuer à notre savoir faire et à notre exigence de qualité !