Responsable de salle

• Offre d'emploi : Responsable de salle (H/F) - CDI
• Restaurant Maison Viel - Serignan
• Nous recherchons un(e) Responsable de salle motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe à partir de septembre 2026.

Missions principales

• Gérer une équipe de 2 serveurs.
• Assurer la gestion de la caisse et de la clientèle.
• Garantir un service de qualité dans un cadre chaleureux et professionnel.
• Superviser le service pour environ 50 couverts par jour.
• Participer à l'organisation et à la coordination des activités de la salle.

Conditions de travail

• Contrat : CDI à temps plein.
• Horaires : 39h/semaine, avec possibilité d'heures supplémentaires.
• Repos : Lundi et mardi.
• Lieu de travail : Serignan, Restaurant Maison Viel.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que responsable ou chef de rang.
• Sens du contact client et esprit d'équipe.
• Rigueur, organisation et capacité à gérer les priorités.
• Polyvalence et réactivité.