Opérateur / Opératrice de fabrication en transformation de la via (H/F)

Nous recherchons un(e) Agent de Fabrication et Transformation de la Viande pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission principale consistera à participer activement à toutes les étapes de transformation de la viande, en veillant à respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Réception et contrôle des matières premières
• Découpe, désossage et préparation des morceaux de viande (spécialisation porc)
• Participation à la fabrication de produits à base de viande
• Emballage et étiquetage des produits finis
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien des équipements et des installations de travail

Compétences et qualités requises

• Assiduité et ponctualité
• Respect rigoureux des normes d'hygiène et des consignes de sécurité
• Adhésion aux valeurs et à l'image de marque de l'entreprise
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et rigueur