Responsable magasin/ Vendeur(se) en boulangerie - salon de thé (H/F)

Rejoignez l'aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne !

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie avec salon de thé, nous recherchons un(e) Responsable point de vente/ Vendeur(se) en boulangerie - salon de thé H/F en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos principales missions

• Accueil, conseil et vente auprès des clients
• Mise en place et présentation des produits
• Être le référent du point de vente
• Gérer une petite équipe de vente, former les nouveaux
• Préparation des boissons chaudes : cafés, cappuccinos, chocolats, thés... (avec machine automatique)
• Préparation de boissons froides et boissons maison
• Assemblage de sandwichs
• Encaissement des clients
• Réassort et entretien de l'espace de vente
• Respect des règles d'hygiène et de propreté
• Participation à la bonne ambiance et à la qualité de l'accueil
• Gestion des stocks de fournitures, boissons, et approvisionnements
• Suivi des invendus et adaptation des commandes

Horaires : 35h/semaine

• ma-je-ven-sam de 5h40 -13h (pause de 20 min)
• dimanche 7h-14h20 (pause de 20min)
• Jours de repos: lundi et mercredi
• Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et à l'aise avec la clientèle, qui partage les valeurs de notre boulangerie artisanale et BIO.
• Une solide expérience en vente, boulangerie, restauration ou coffee shop ainsi qu'en préparation de boissons chaudes/ froides sur machine automatique est requise.
• Poste à pourvoir pour le 3 novembre (des formations sur l'utilisation du matériel pourront avoir lieu la semaine précédente)
• Nos valeurs : Production 100 % BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire.
• Pour en savoir plus, visitez notre site : <painsetpots.fr>