Désosseur pareur H/F

Salaisons Bentz s'attache à transmettre et pérenniser de génération en génération un savoir-faire ancien et la maîtrise technologique de la fabrication de salaisons artisanales.

Son personnel est attaché à valoriser le travail bien fait. Il fait preuve de solidarité et d'entraide, partage son savoir-faire, tout en innovant.

Salaisons Bentz met un point d'honneur à valoriser le terroir et la qualité gustative de ses productions. Les porcs utilisés proviennent de la filière « Grand Est Qualité Viande » et les produits sont « La Lorraine Notre Signature ». Grâce à une expertise reconnue, leurs délices lorrains franchissent les frontières, séduisant les gourmets jusqu'en Asie du Sud-Est et en Amérique du Nord.

Salaisons Bentz recherche son/sa

• Désosseur pareur H/F
• Rattaché(e) au Responsable de Production, vous œuvrez à désosser et parer les pièces de viande avant toute autre transformation.
• Le temps de votre formation, un tuteur vous transmettra les spécificités de notre métier.

Votre mission comprendra en particulier les aspects suivants

• Désosser et parer les pièces de viande.
• Réceptionner les matières premières.
• Réaliser l'ensemble des nettoyages de son environnement.
• Garantir le bon rangement des produits, notamment dans le local de stockage des matières premières.

Ce poste est pour vous si

• vous avez un CAP boucher ou équivalent
• vous êtes sensible à la valorisation de votre travail et à une certaine solidarité et entraide au travail.

• Vous pourrez bénéficier de tous vos après-midi et week-end de libre.
• Tous les publics sont les bienvenus.