Barman (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Barman prépare et sert les boissons, il élabore des cocktails. Il veille à la qualité de l'ambiance du bar et à la satisfaction client.

Activités types

• Accueille la clientèle
• Conseille la clientèle et assure la prise de commandes (boissons et nourriture) en salle ou au comptoir
• Confectionne les boissons et cocktails commandés
• Récupère en cuisine les commandes nourriture
• Facture et encaisse le montant des consommations
• S'assure de la satisfaction client en personnalisant la relation
• Récupère les commandes économat
• Entretient et nettoie le bar, le mobilier de salle et l'office
• Met en place les tables et s'assure de la bonne présentation de la salle (tables, fauteuils, coussins.)
• Effectue la plonge
• Peut assurer l'ouverture ou la fermeture du bar et la gestion de la caisse

Activités annexes pouvant être amenées à être réalisées

• Passage des commandes auprès de l'économat
• Assure le fonctionnement du room service

• Vous serez principalement shifté sur le service du soir. Vos journées de repos seront positionnées en semaine.
• PROFIL RECHERCHÉ
• D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité.
• Connaissances en mixologie et œnologie
• Maitrise des règles d'hygiène HACCP
• Excellente présentation et relationnel
• Capacités de communications et relations avec les clients
• Esprit d'équipe
• Capacités d'organisation et de gestion du bar
• Rigueur & professionnalisme
• Maîtrise de l'anglais

AVANTAGES

En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de

Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team members

Intéressement et Participation selon résultats

Remboursement NAVIGO à 90%

Prime d'habillage

Mutuelle et Prestations CSE avantageuses

Accès au restaurant d'entreprise

Programme de voyage Go Hilton

Nous vous invitons également à visiter notre page HR Instagram pour découvrir notre bel établissement et notre équipe formidable: <https://www.instagram.com/hr_hiltonparisopera/?hl=en>

Toutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2026 par l'organisme Great Place To Work France, deuxième Entreprise où il fait bon vivre et travailler ! Alors n'hésitez plus : Rejoignez-nous !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.