MANAGER (F/H)

• Dans le cadre de l'ouverture d'une enseigne de restauration rapide nous recrutons des managers (H/F).
• Les managers sont les ambassadeurs de l'enseigne et les superviseurs opérationnels dans les restaurants.
• Vous serez le/la responsable des résultats du restaurant.
• Vous êtes à l'écoute des clients pour les fidéliser, un leader pour les équipes et le garant de la performance au quotidien.

Missions

• Administrative : 20% du temps environ

Comptage caisse, gestion des problèmes informatique, inventaires, commandes.

• Opérationnelle : 80% du temps

Préparation et réalisation des commandes, gestion des conflits clients, mise en place des process, rangement des réserves, analyse et amélioration des temps de service.

• Gestion des équipes (une trentaine de personnes) : accompagnement et évolution des équipes pour l'atteinte des objectifs

Organisation de la formation, gestion des &équipiers experts, suivi des plannings, faire remonter à la direction les difficultés rencontrées, mise en place des méthodes et process, motivation et coordination des équipes

Profil Recherché

• Avoir une 1ére expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce ou de la restauration.
• Vous faites preuve de leadership, de sérieux. Vous avez une vision globale du restaurant. Vous êtes un / une communicant (e).

Compétences requises

• Organisation, réactivité, facilité d'adaptation au changement de taches rapidement, gestion du stress, force de proposition,
• Commerçant dans l'âme, aisance avec les chiffres, sens de l'analyse.
• Horaires : Poste à 35h du lundi au dimanche, disponible de 6h du matin à minuit (amplitude) week-end et jours fériés.
• Postes à pourvoir en septembre.
• Rémunération : 2120 euros bruts + primes mensuelles sur objectifs, paiement des heures supp, prime d'habillage et d'entretien, bon repas à hauteur de 15 euros.