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HT
Commis / Commise de cuisine
HOTEL TOUBANA · Guadeloupe, France
About The Role
Missions
- Préparation de la mise en place du service et gestion des mises en place
- Choisir les éléments pour la préparation des plats à la carte et en suggestion
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Assister les chefs de partie
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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