Second de cuisine (H/F)

Vous aimez cuisiner de vrais produits, travailler avec des producteurs soigneusement sélectionnés et évoluer dans une maison où la qualité passe avant le superflu ?

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre un restaurant à l'esprit familial, reconnu pour sa cuisine sincère, généreuse et entièrement élaborée à partir de produits frais et de saison.

Votre rôle

Aux côtés du Chef vous devenez une véritable personne de confiance

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats
• Garantir la qualité et la régularité des assiettes
• Travailler exclusivement des produits frais
• Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Contribuer à une ambiance positive au sein d'une petite brigade
• Le profil recherché
• Vous disposez de bonnes bases culinaires et d'une expérience en restauration bistronomique ou gastronomique.

Au-delà du CV, nous recherchons surtout

• Une personne fiable et impliquée
• Un véritable esprit d'équipe
• De la rigueur et de l'organisation
• Une énergie positive
• L'envie de s'investir durablement dans une maison familiale
• Les conditions
• Poste basé à Orléans
• Prise de poste rapide
• Des horaires agréables et respectueux de votre équilibre personnel
• Week-ends off
• Une cuisine composée uniquement de produits frais et de saison
• Une petite équipe, une vraie proximité et un environnement humain
• Ici, pas de cuisine industrielle ni de produits sans histoire : on cuisine, on goûte, on échange et on fait plaisir aux clients !