Pâtissier H/F

PARTNAIRE Quimper cherche pour son client spécialisé dans la production de biscuits pour la grande distribution, un Pâtissier H/F sur son site de Quimper!

Les missions sur ce poste sont les suivantes

• Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
• Vous suivez les instructions de fabrication.
• Vous produisez en grande quantité (port de sac de 25kg max).
• Vous vous assurez que les produits sont conformes aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
• Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
• Vous êtes chargé de tenir des documents (recettes, quantité produite, plan de contrôle...).
• Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie(s)

• qualité/sécurité
• Travail du lundi au vendredi en 3*8 Vous avez le souci du détail? Vous êtes organisé, rigoureux et réactif?
• Vous êtes compétent dans l'utilisation des machines (batteurs, pétrins, fours, moulages...)?
• Une qualification en pâtisserie ou une expérience en agroalimentaire serait appréciée.
• Plus qu'un clic pour postuler!

Mes avantages

• Une mutuelle santé / une prévoyance
• Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
• Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
• Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
• Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission