Un(e) CONTROLEUR / CONTROLEUSE ATELIER DESSOSAGE (H/F)

La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche).

Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits

Un(e) CONTROLEUR / CONTROLEUSE ATELIER DESOSSAGE (H/F)

Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous serez chargé(e) de participer à la création d'un produit semi fini ou fini conforme

Vous aurez pour missions

• Mise en place des machines de l'atelier
• Assurer l'emballage et le conditionnement des semi-finis et produits finis selon la référence des produits
• Contrôler la conformité des documents
• Assurer la traçabilité des produits
• Réaliser les déclarations sous copilote
• Assure la qualité, la sécurité et la légalité des produits. Assure la traçabilité des produits
• Respecte le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement.
• Veille au respect des cadences

PROFIL

débutant accepté

Compétences clés

• Organisé - rigoureux
• Communication - écoute
• Vigilance - alerte

• Type d'emploi : temps plein, CDI
• Salaire mensuel : salaire de base à partir de 1879,00€ + prime habillage + prime assiduité + prime froid + 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté