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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

SAS Barboteu Restauration · Pyrénées-Orientales, France

External listingfull-time17 days ago

About The Role

A PROPOS DE NOUS

  • <https://guy-barboteu-restauration.fr> /
  • Visiter notre Cuisine Centrale !
  • <https://www.hdmedia.fr/visite-virtuelle/hd/cbpP7p9FQ-guy-barboteu-restaurationtoulouges-66.html>

Le poste

  • Vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise.
  • Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques.
  • Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires.
  • Vous contribuez au respect de l'HACCP.
  • Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux.

Votre profil

  • Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées (expérience établissement de santé)
  • Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
  • Vous avez un bon sens relationnel

Notre proposition

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines, 7 jours de repos sur 2 semaines.

Travail 1 week-end / 2.

Une rémunération selon profil + prime d'activité continue (53€ brut mensuel) + participation + 13ème mois (1 an d'ancienneté continue) + avantage CSE.

De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 3 ans comme cuisinier en restauration collective (établissement médico-social) idéalement.

Processus de Recrutement

  1. Étude des CV reçus : Notre équipe examine attentivement tous les CV soumis afin de sélectionner les profils correspondant le mieux aux exigences du poste.
  2. Confirmation d'intérêt : Les candidats retenus après l'étude de leur CV recevront un SMS pour confirmer leur intérêt pour l'offre.
  3. Envoi d'un dossier de candidature : Les candidats intéressés recevront un dossier de candidature à compléter pour mieux connaître leurs compétences et motivations.
  4. Entretien : Les candidats dont le dossier de candidature est retenu seront conviés à un entretien, qui pourra se dérouler soit en présentiel soit en visioconférence, selon leur disponibilité et la localisation.

Nous nous engageons à assurer une communication transparente tout au long du processus de recrutement et à informer tous les candidats de l'avancement de leur candidature.

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