Pâtissier (H/F)

Textures Comptoirs est un salon de thé à Nîmes, reconnu pour la qualité et la créativité de ses préparations. Nous plaçons le savoir-faire artisanal et l'exigence du goût au cœur de notre métier.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

• -Réaliser l'ensemble de notre gamme de pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
• -Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'évolution de la carte
• -Assurer la préparation, la cuisson et la finition/décoration des produits
• -Veiller à la qualité constante des produits et au respect des délais de production
• -Gérer les stocks et les commandes de matières premières en lien avec l'équipe
• -Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• -Maintenir un poste de travail propre et organisé

Profil recherché

• -Formation en pâtisserie (CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent)
• -Débutant(e) accepté(e) : les jeunes diplômé(e)s et profils en formation sont les bienvenus
• -Passion pour la pâtisserie, sens du détail et du travail bien fait
• -Créativité, rigueur et goût du travail en équipe
• -Capacité à travailler tôt le matin et sous rythme soutenu, notamment en période de forte affluence

Ce que nous offrons

• Contrat CDI à temps plein (39h/semaine)
• Rémunération selon profil et expérience
• Une équipe conviviale et un cadre de travail où la créativité a sa place
• Envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation !
• Nous avons hâte de découvrir votre candidature et, qui sait, vos futures créations !