RESPONSABLE KEBAB (H/F)

Vos missions

• Gérer l'ouverture et la fermeture de l'établissement.
• Organiser le travail de l'équipe et assurer le bon déroulement des services.
• Préparer les produits et veiller au respect strict des normes HACCP et de l'hygiène.
• Accueillir et servir la clientèle.
• Gérer les stocks, les commandes et le relationnel avec les fournisseurs.
• Prendre des décisions et gérer le restaurant en toute autonomie.

Profil retenu

• EXPERIENCE exigée IMPERATIVE en Restauration Rapide KEBAB et en tant Responsable/ Gestionnaire.
• Maitrise indispensable de la Langue TURQUE (échanges très réguliers avec les fournisseurs de nationalités Turque).
• Autonomie, rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
• Capacité à gérer la pression, les priorités et à prendre des initiatives.
• Envie de s'investir sur le long terme.
• Ouverture du Mardi au Samedi.