BOULANGER H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie industrielle, un BOULANGER H/F

Vos missions au sein de ce poste

• Conduire une ligne de fabrication en plus du suivi les plannings de production
• Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée
• Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.)
• Entretenir sa ligne mais également réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne
• Contrôler les farineurs
• Traçabilité ainsi que de respecter le tri des déchets
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherhé

• Formation BEP/CAP en boulangerie
• Expérience de 0 à 1 an dans le domaine de la boulangerie
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et de manière autonome

Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre client spécialisé dans la boulangerie à Maubeuge (59600) pour une mission en intérim de 18 mois.