FORMATEUR(TRICE) PROFESSIONNEL(LE) Transformation des Fruits et L (H/F)

Type de contrat : Vacation / CDD / Prestataire (selon profil)
Organisme : WORLD EXPERIENCE - Centre de Formation Professionnelle certifié Qualiopi
Dans le cadre du déploiement de notre parcours Transformation des Fruits et Légumes et des Produits de la Mer, vous serez chargé(e) de :
Concevoir et animer des séquences de formation conformes au référentiel pédagogique.
Former les apprenants aux techniques de transformation, de préparation, de conservation et de valorisation des produits.
Enseigner les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les principes HACCP.
Encadrer les travaux pratiques sur plateau technique.
Évaluer les acquis des apprenants et assurer leur progression.
Participer au suivi pédagogique et compléter les documents administratifs liés à la formation.
Sensibiliser les stagiaires aux bonnes pratiques professionnelles, à la qualité, à la sécurité et au développement durable.