Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'une brasserie, vous intégrerez une brigade de 5 personnes, vos missions

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service.
• Participer à la création de menus et à l'amélioration des recettes.

Profil recherché

• Expérience en cuisine, de préférence en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Créativité et sens de l'organisation.
• Disponibilité immédiate et flexibilité horaire (soirs, week-ends, jours fériés).
• Permis B et véhicule personnel appréciés car brasserie située proche Lac de Madine, non desservie par les transports en commun

Conditions de travail

• Horaires variables selon les besoins du restaurant.
• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Contrat saisonnier de 2 mois - ouvert aux jeunes débutants.