Agent de restauration F/H Site : VENDÔME (H/F)

Un poste d'Agent de restauration F/H, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37h30, horaires journaliers 6h-13h30, repos variables un week-end sur 5 travaillé sera à pourvoir à compter du 21 septembre 2026 au sein de la cuisine de notre site de Vendôme.

Missions générales

• Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats
• Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle
• Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité
• Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP

Savoir-faire et compétences associées

• Travailler en équipe
• Adapter son comportement et sa pratique professionnelle aux particularités des situations : équipe, hiérarchie

Qualités requises

Ponctualité

Organisation

Relations fonctionnelles principales

• N+1 Second de cuisine
• N+2 Responsable de restauration

Prérequis au poste

• CAP cuisine
• Formation au protocole HACCP requis
• Techniques culinaires
• Règles d'hygiène et de sécurité
• Poste ouvert à la RQTH.