Commis de cuisine / Commise de cuisine H-F (H/F)

• Afin de renforcer notre brigade, notre restaurant situé à Cugnaux, à proximité de Toulouse, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se).
• Vos missions
• Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la préparation des services.

Vos missions principales seront

• Préparation culinaire : Assurer la mise en place (épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures, etc.) et aider à la réalisation des préparations de base.
• Dressage : Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes de présentation et de qualité de l'établissement.
• Entretien et hygiène : Veiller à la propreté constante de votre poste de travail, du matériel et des locaux, dans le respect strict des normes HACCP.
• Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité des produits et au rangement des stocks (respect de la chaîne du froid et de la rotation des produits).

• Votre profil
• Vous avez le goût du travail bien fait et le sens de la rigueur.

• Expérience : Débutant(e) accepté(e). Une première expérience en restauration est un plus.
• Compétences : Vous maîtrisez les bases de la découpe et de l'hygiène alimentaire.
• Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre ponctualité et votre capacité à travailler en équipe, même lors de périodes de forte activité.
• Attitude : Vous êtes curieux(se), désireux(se) d'appliquer les techniques de notre cuisine et vous savez faire preuve d'organisation.

Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant !