Sushiman / Sushiwoman (H/F)

• Vous travaillerez au sein d'un restaurant de spécialités japonaises proposant service sur place, ventes à emporter et livraisons.
• Selon votre expérience vous serez formé(e) pour assurer les préparations culinaires selon les recettes de l'enseigne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Missions

• Confection des sushis, makis, rolls et toute autre préparation culinaire des plats de la carte
• Découpe du saumon
• Gestion de la production, des commandes et de la coordination des équipes de cuisine

• Une formation HACCP est appréciable
• Planning variable du lundi au samedi