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LP
Boulanger / Boulangère (H/F)
LE PAIN RUSTIQUE · Essonne, France
About The Role
- Recherche un boulanger pour remplacement arrêt maladie
- Fabrication des pains
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Cuisson
- Entretien de l'espace de travail
- Travail en équipe
- Travail du jeudi au dimanche de 4h à 11h00 ( sur 4 jours)
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