Assistant(e) Opérations H/F (H/F)

Entreprise : Monsieur Biltong

• Lieu de travail : 1 rue du M.I.N, 59160 Lomme
• Type de contrat : CDI, temps plein (35h/semaine)

Salaire : SMIC

• Date de début souhaitée : 17/08/2026
• Secteur d'activité : Industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

Description de l'entreprise

Monsieur Biltong est une entreprise de charcuterie qui a fait évoluer son activité vers la vente en ligne directe auprès des particuliers. Dans le cadre de cette évolution, nous recherchons un(e) Assistant(e) Opérations polyvalent(e).

Missions principales

• Manutention et accrochage de la viande sur ligne de production
• Nettoyage des postes et respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparation des commandes clients
• Dépôts de colis
• Utilisation d'équipements techniques spécifiques (sous supervision)
• Création de contenus pour les réseaux sociaux (photos, vidéos, publications)
• Gestion des campagnes d'emailing
• Prise en main de la plateforme de vente en ligne et du compte vendeur Amazon
• Relation client et service après-vente auprès des particuliers
• Gestion administrative courante (factures, classement de documents)

Profil recherché

• Une première expérience en alternance ou en environnement commercial est un atout
• Aisance avec les outils numériques et les réseaux sociaux
• Rigueur, sens de l'hygiène, capacité à respecter des consignes
• Aucune expérience en production de viande/charcuterie requise : une formation est prévue avant l'embauche
• Permis de conduire exigé