Chef de Partie (H/F)

Afin de renforcer son équipe de cuisine, Hôtel **** recherche pour son restaurant un chef de partie (H/F) polyvalent(e), avec une expérience significative.

Ses missions

• la mise en place et la préparation du poste chaud et froid
• la réalisation et le dressage des assiettes

• Vous veillerez à respecter les produits et la carte proposée par le chef.
• Vous serez le(a) garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi que de l'entretien et du nettoyage du matériel et des locaux.