Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)

Vous préparerez votre formation CAP de pâtissier en apprentissage.

Vos missions

• Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
• Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
• Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie