Maître d'hôtel (H/F)

Le CHÂTEAU DES REYNATS, Hôtel**** Restaurant & Spa à PERIGUEUX (24), cherche un(e) MAÎTRE D'HÔTEL H/F en CDI temps complet (39h).

Energie, sens du service, sens du travail d'équipe, présentation impeccable, management des équipes, recrutement, organisation des services, connaissance cocktails et vins.

Accueil de la clientèle, fidélisation ; prise de commande et ventes additionnelles, gestion de l'équipe de salle, facturation ; gestion des stocks et inventaires mensuels ; gestion des plannings etc.

Poste varié et dynamique. Travail en coupure (possibilité d'une journée en continu par semaine en basse saison, selon occupation).

Fermeture du restaurant les dimanches et lundis en basse saison => repos fixes.

Envoyez votre CV par mail à <[email hidden]> ou appeler au 06 32 85 43 03