APPRENTI CUISINIER (H/F)

• Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
• Et si on cuisinait Ansamble ?
• Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situés à Blois (41).
• Contrat : Apprentissage 12/24 mois
• Horaires : 35h/semaine - 7h-14h30 du lundi au vendredi
• Démarrage : Septembre 2026
• Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.

Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage

• Vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques
• Vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Vous participez de manière active au service de nos convives que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.
• Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne.
• Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité.

• Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien.
• Accueillir et intégrer les nouvelles générations c'est aussi se renouveler, se challenger, c'est développer notre créativité et c'est surtout apprendre les uns des autres.
• Et si on apprenait Ansamble ?
• Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur notre site !

Les avantages proposés

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Convention collective de la restauration collective

<https://www.youtube.com/watch?v=2qlBIxqCXng>