BOUCHER DESOSEURS H/F

• Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ?
• Ne cherchez plus !
• Envoyez-nous votre candidature dès à présent !
• Mission longue durée assurée !
• Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de tacheron H/F pour une entreprise stéphanoise.

• Réaliser la découpe de viande de porcs, boeuf, mouton,
• Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges.
• Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité.
• Conditionneur les produits

MISSION

• Techniques de désossage / parage / embossage des viandes
• Technique découpe des viandes
• Opérateurs de transformation industrielle de viandes
• Vous êtes capable de travailler dans les conditions spécifiques d'un abattoir (froid)

Rémunération selon profil

• CAP/ BEP et/ou vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative dans en tant que Boucher tâcheron pareur désosseur sur tous types de viandes et plus particulièrement le boeuf
• Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène
• Vous êtes capable de tenir une cadence de travail
• Horaire de journée (à déterminer)
• sérieux, motivé, dynamique, rigoureux et ponctuel