cuisinier wok (H/F)

• Ouverture de votre restaurant Mékong street Food sur Davézieux
• Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide.

Missions principales

• Réaliser les cuissons au wok selon nos fiches techniques (Lort Cha, Lok Lak, nouilles sautées, currys.) formation assurée.
• Assurer la constance et la qualité des plats en service
• Participer à la mise en place (marinades, sauces, découpe)
• Respecter les normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché

• Expérience en cuisine wok serait un plus (restaurant asiatique, fast-casual)
• Capacité à travailler en flux tendu et en équipe
• Rigoureux, organisé, bonne condition physique

• Une formation rapide sera assurée sur nos recettes signatures
• Compétences techniques

• Maîtrise des bases culinaires
• Rapidité d'exécution
• Respect des process standardisés
• Travail en flux tendu

• Compétences comportementales
• *Rigueur
• *Organisation

• Esprit d'équipe

Nous offrons

• Contrat cdi : 39/semaine
• ouvert du Lundi - Dimanche - 11h30 - 14h30 - 18h30 - 22h30 ( horaire a définir avec l'employeur)
• Poste à pourvoir de suite.
• CAP / BEP cuisine ou expérience significative en cuisine
• Salaire selon expérience (à partir de 2 100 € brut + participations/intéressement)
• Prime d'embauche 300 € versée à la prise de poste
• 2 jours de repos consécutifs
• Évolution possible (chef de partie, second)