Chef de partie H/F

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant La Côte et l'Arête à Riorges (42) prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes (plusieurs postes à pourvoir).

Vos missions

Vous contribuez directement au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à

• Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil
Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire INDISPENSABLE
• Organisation et rigueur
• Esprit d'équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
• Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons

• Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, travail au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée.

Conditions de travail

• CDI, 42h par semaine, horaires en coupure,
• 2,5 jours de repos hebdomadaires.

• Amplitude horaire : 10h00 - 22h00
• Vous devez être en capacité de vous déplacer de manière autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail et en repartir (plus de transports en commun les soirs).

• Prévoir une formation de 3 semaines dans un restaurant pilote (dép 31) en amont de la prise de poste.
• Si votre candidature est retenue vous serez invité(e) à participer à une réunion d'information collective suivie d'un entretien individuel, le tout fin septembre 2026.
• Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.