Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

La boulangerie "le pain béni " située à Cormeilles-en-Parisis est à la recherche d'un chef pâtissier (H/F)

Compétences recherchées

• Créer des desserts et pâtisseries en suivant les recettes et traditions.
• Superviser et coordonner l'équipe de pâtisserie
• Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Développer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration des menus
• Réaliser des démonstrations

Profil recherché

• Diplômé : CAP en pâtisserie, CAP de chocolatier-confiseur, BAC professionnel en boulangerie-pâtisserie
• Expérimenté : 3 ans minimum