Cuisinier/ière spécialisé plats africains (H/F)

Nous recherchons un cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome , soigné et organisé.

Missions

• -Assurer les préparations de différents plats ( plats africains : thiep, mafe , poulet yassa ou encore différentes grillades) .
• Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine .
• Gestion des stocks .
• Maintenir un environnement de travail sur et une propreté de l espace de cuisine.
• Nettoyer et désinfecter les plants de travail ainsi que le sol des cuisines.

• Respecter les règles de sécurité alimentaire.