Barman / Barmaid expert en cocktails

Un restaurant mexicain cherche son barman en CDI pour un début de contrat en octobre 2026

vos missions

• Préparer et servir des cocktails emblématiques (Margaritas, Palomas, cocktails à base de Tequila et Mezcal) avec précision et créativité.
• Service au comptoir : Accueillir les clients avec dynamisme, conseiller sur nos spiritueux et assurer un service fluide et chaleureux.
• Gestion du bar : Assurer la mise en place (découpe des fruits, sirops maison, stocks), veiller à la propreté constante du plan de travail et gérer les encaissements.
• Maîtrise des stocks : Participer au suivi des inventaires de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Ambiance : Contribuer à l'énergie festive de l'établissement par votre savoir-être et votre réactivité, même lors des pics d'affluence.

Profil recherché

• Expertise technique : Vous maîtrisez les techniques de mixologie et possédez une bonne connaissance des spiritueux (particulièrement les alcools mexicains).
• Tempérament : Vous êtes une personne dynamique et dotée d'un excellent relationnel. Vous savez gérer le "rush" avec sourire et efficacité.
• Savoir être : Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous avez un véritable esprit d'équipe.
• Expérience : Une expérience confirmée en bar ou en mixologie est fortement souhaitée.
• Type de contrat : CDI.
• Rythme hebdomadaire : 42 heures par semaine.
• ************Type de service : Service du soir uniquement.**************
• Repos : 1 jour de repos hebdomadaire.