CUISINIER RESTAURANT ITALIEN (H/F)

Pour une pizzeria située en plein centre de STRASBOURG, nous recherchons un(e) PIZZAIOLO(A) afin de renforcer notre équipe.

Vous serez en charge de

• Préparation de la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles italiennes.
• Élaboration des garnitures et assemblage des pizzas.
• Cuisson des pizzas au four à bois (expérience indispensable).
• Entretien du poste de travail et du matériel.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la gestion des stocks.
• Travail en équipe et collaboration avec les autres membres du personnel.

Votre profil

• Expérience significative en tant que pizzaiolo(e) (minimum 2 ans).
• Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas traditionnelles.
• Connaissance des différents types de farines, levures et ingrédients.
• Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
• Dynamique, motivé(e)
• Capacité à travailler en équipe.

Conditions de travail

• Poste en CDI à temps plein.
• Rémunération selon expérience et compétences.
• Horaires variables (journée, soirée, week-end).
• Environnement de travail convivial et dynamique.
• Pointeuse électronique, heures supplémentaires payées et majorées à la semaine.

POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT.