Commis pâtisserie (H/F) La Folie Douce HUEZ

La Folie Douce recherche un Commis pâtisserie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2026/2027.

Missions

• Participer à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniques
• Assurer toutes les étapes de fabrication en fonction de votre expérience
• Maitriser la préparation des pâtes, ganaches et garnitures, tout comme leur cuisson et dressage
• Faire le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments
• Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
• Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

• Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.
• Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur.
• Tu sais bosser avec énergie, sourire sans te forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoins-nous !