CHEF CUISINIER / PIZZAÏOLO (H/F)

Missions

• Préparation et cuisson de pizzas napolitaines artisanales.
• Travail de la pâte à pizza avec fermentation traditionnelle.
• Préparation de sauces maison pour pizzas et plats.
• Réalisation de plats de cuisine française et italienne.
• Préparation de desserts italiens et pâtisserie maison.
• Organisation et gestion du poste de cuisine.
• Gestion des stocks et des produits frais.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

« En selle pour retrouver un emploi et motivé pour aller plus loin ».