Personnel de résidence (H/F)

Vos activités principales

En collaboration avec un agent également affecté à la résidence du sous-préfet, vous serez notamment en charge de

• l'entretien de la résidence (ménage,...)
• la lingerie
• la cuisine (repas ou collations)
• la préparation et la réalisation des réceptions (salons, salle à manger, chambres, ...)
• l'assistance au repas et service de table

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

• Les nécessités de représentation de l'État dans le département peuvent amener l'agent, de façon très exceptionnelle, à les
• assurer dans un autre lieu et en horaire décalé. Mais globalement les horaires sont fixes et en journée.
• Ce poste requiert une large polyvalence, de l'autonomie et de l'adaptabilité.
• Le permis de conduire serait un plus.

Vos compétences principales mises en œuvre

• Une première expérience en hôtellerie et restauration serait appréciée.
• Savoir s'organiser / niveau expert - requis
• Savoir accueillir / niveau expert - requis
• Savoir s'adapter/ niveau expert - requis
• Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise
• Savoir communiquer / niveau pratique

Autre

• Connaître les techniques culinaires et du service
• Connaître les techniques d'entretien d'une maison et du linge

Votre environnement professionnel

• Composition et effectifs du service

Vous rejoignez une équipe de 60 personnes, la plupart travaillant dans le domaine administratif.

• Liaisons hiérarchiques

• Le sous-préfet
• Les assistantes du sous-préfet
• La secrétaire générale

• Liaisons fonctionnelles

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