Aide cuisine / Plonge (H/F)

La pâtisserie Yoann NORMAND, située à Tinqueux, est reconnue pour ses créations artisanales de haute qualité. Nous recherchons un aide cuisine.

Vos missions

• Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, préparation simple).
• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du poste de travail.
• Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux.
• Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection.
• Participer à l'organisation et au rangement des espaces de stockage.
• Chargé, déchargé et déplacer les marchandises.
• Assurer la réception, le tri et le rangement des produits.
• Préparer les commandes selon les besoins.

Profil recherché

• Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP indispensable)
• Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Ponctualité et sérieux

Amplitude horaire : au plus tôt 6h et au plus tard 20h45 du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine