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Commis / Commise de cuisine

CHATEAU DE LA DAME BLANCHE · Doubs, France

External listingfull-timeabout 2 months ago

About The Role

  • Château de La Dame Blanche, Hôtel 4*
  • Restaurant Gastronomique situé à Geneuille 25870

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Un(e) commis(e) de cuisine.

MISSIONS

  • Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous êtes en service.
  • Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène.

PROFIL

  • Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation pour le métier de cuisinier.
  • Vous êtes dynamique et avez envie d'apprendre.
  • Préparations préliminaires
  • Organisation du poste de travail

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