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LC
Commis de cusine CDI (H/F)
LE CLAIR DE LA PLUME · Drôme, France
About The Role
Responsabilités principales
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Suivi des directives du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine
- Aide au chef de partie et/ou aux cuisiniers
Qualités principales
- Créativité et soucis du détails
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne connaissance des techniques de cuisine
- Rigoureux(se) et méthodique
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