Adjoint Planification/Ordonnancement (H/F)

Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL un(e) Adjoint(e) Planification/Ordonnancement.

Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous avez pour mission d'optimiser la planification de la production et la gestion des flux (amont et aval)., dans un environnement industriel soumis à de fortes contraintes de fraîcheur et de saisonnalité.

Vos missions

• Participer à l'élaboration du planning d'ordonnancement quotidien des ateliers (abattage, découpe, conditionnement).
• Ajuster la planification en temps réel face aux aléas de production (pannes, retards de livraison) et aux urgences commerciales.
• Superviser l'approvisionnement en matières premières (matière carnée) et en emballages.
• Assurer l'interface permanente entre le service Commercial (prévisions de ventes), la Production (capacités industrielles) et les Achats/Élevages (disponibilité matière).

• Profil Recherché
• Diplômé(e) Ingénieur /BTS agroalimentaire avec une première expérience (stage significatif ou alternance compris) dans le secteur agroalimentaire souhaitée.

Vos aptitudes et qualités

• Réactivité et gestion du stress : Capacité à prendre des décisions rapides face aux imprévus quotidiens.
• Analytique et rigoureux : Goût pour les chiffres et l'optimisation des processus.
• Excellent relationnel : Posture de facilitateur entre des services aux intérêts parfois divergents (Commerce vs Production).

• CDI - Temps plein
• Poste basé à Aurillac (15)
• Rémunération selon profil - 32/36K€ annuels
• Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire
• Avantages CSE