Aide-Caviste Vinifications (H/F)

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes.

Avec une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins.

Dans le cadre de la prochaine campagne de vinification 2026, nous recherchons un(e) Aide caviste (H/F) pour une période flexible pouvant aller de mi-août à mi-octobre afin d'intégrer une équipe dynamique et passionnée.

Encadré(e) par l'équipe du chai et en collaboration avec l'œnologue, vous participerez activement aux différentes étapes de la vinification :

• Le tri des vendanges
• Les opérations de vinification
• Les apports d'intrants œnologiques
• Le nettoyage et la préparation du matériel
• Les soutirages
• L'entonnage
• Le suivi des premiers élevages

• Ce poste vous permettra de vivre les vendanges de l'intérieur, au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
• Profil recherché
• Une première expérience en vinification (idéalement une campagne) est appréciée.
• Débutant(e) motivé(e) ? N'hésitez pas à postuler ! Nous serons ravis de vous faire découvrir ce métier passionnant.
• Goût du travail en équipe, rigueur et motivation sont essentiels.
• Informations complémentaires
• Période : mi-août à mi-octobre 2026 (dates flexibles selon l'activité)
• Avantages : repas fourni le midi durant les vendanges

Plusieurs postes disponibles - Localisation

• Nuits Saint Georges
• Beaune
• Meursault

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une expérience unique au cœur des vendanges bourguignonnes
• Une montée en compétences concrète en vinification
• Une ambiance conviviale et formatrice