Caviste de chai (H/F)

Au sein d'un domaine familial en biodynamie, et sous la responsabilité du vigneron, vous interviendrez en tant que caviste pour la période des vendanges et de la vinification.

Dans le respect des directives du vigneron et avec un souci constant de qualité,vos tâches seront les suivantes

• préparation des vendanges
• participation à l'activité du chai
• suivi de toutes les étapes de vinification, c'est-à-dire, aide à la vinification, soutirage, suivi des vins, dégustation, préparation à la mise en bouteille.

• Vous devez faire preuve de rigueur, de précision et de fiabilité.
• Vous êtes issu.e d'une formation en viticulture /oenologie et/ou possédez un DNO et/ou êtes en alternance dans ce type de formation.
• Poste à pourvoir de suite, possibilité de congés de 1 à 2 semaines en août.
• Logement sur place envisageable.