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VM
Manager en restauration rapide (H/F)
VALVERT MALL · Essonne, France
About The Role
- Dans le cadre du développement de l'enseigne, nous recherchons des managers pour
- renforcer notre équipe.
- En tant qu'ambassadeur de notre enseigne #CHB et sous la responsabilité du directeur du
- restaurant votre mission est de gérer des équipes pour satisfaire nos clients.
Votre mission si vous l'acceptez est de
- . Encadrer et former les équipes
- . Superviser le travail des équipiers afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs
- . Prendre en charge différentes responsabilités pour assurer le fonctionnement optimal du
- restaurant (planning, gestion des stock, relation commerciale, maintenance, sécurité
- alimentaire, accueil et service.)
- . Organiser le bon déroulement du service
- . Animer votre équipe
- . Veiller à la satisfaction des clients
- . Gérer et contrôler les ouvertures, la mise en place des produits, les fermetures du
- restaurant.
- . Maîtriser et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- . Respecter les standards et normes de l'enseigne
- . Développer les talents
- Une mission qui révèlera vos valeurs humaines fortes pour impliquer, engager et fidéliser les
- équipes afin de satisfaire nos clients
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